Khasiat dan Manfaat Jahe (Zingiber Officinale Rose) dengan pengobatan Tradisional
Khasiat dan Manfaat Jahe (Zingiber Officinale Rose) dengan pengobatan Tradisional - jahe merupakan batang semu, tinggi batang kurang lebih 49 cm s/d 1 meter. Berakar serabut, panjang daunnya kurang lebih 15 s/d 20 cm, lebar daun kurang lebih 2 1/2 cm.Jahe aromanya sedap, dan macamnya ada 3 ,yaitu :
1. Jahe gajah, jahenya besar dan berwarna putih, tetapi jahenya kurang panas.
2. Jahe emprit, jahenya kecil-kecil tetapi rasanya pedas.
3. Jahe sunti, jahenya berwarna merah.
Dari ketiga macam jahe tersebut yang sering di gunakan untuk pengobatan adalah jahe merah, kareana kadar minyak atsirinya lebih tinggi, dan rasanya lebih pedaas.
Khasiatnya :
Mengobati masuk angin, perut kembung, caranya cahenya di bakar, dimemarkan dan diiris tipis tipis, masukkan kedalam gelas dan di campur dengan gula pasir atau gula merah, diseduh dengan air panas, kemudian diminum. Sebagian jahe yang mentah diseduh dengan air panas, kemudian diminum. Sebagian jahe yang mentah di parut, kemudian digosokkan pada perut yang kembung. Dengan minum wedang jahe panas dan menggosokkan parutan jahe pada perut, Insyaallah masuk angin akan sembuh.
Kandungan zat jahe :
Minyak atsiri, pati, asam organik, asam malat, asam oksalat, gingerol, Zingeron, resin, zat pati, dan zat gula.
0 komentar:
Post a Comment